Меню
Шашлык из осетра - вкусное и аппетитное блюдо. Однако повару необходим опыт "общения" с осетрами. Данный рецепт подходит для приготовления шашлыка из осетра как на костре, так и и в домашних условиях.
Описание приготовления:
Обратите внимание, что в данном рецепте я указываю ингредиенты, необходимые для 1 кг осетрового филе. Шашлык из осетра в домашних условиях приготовить не сложно, особенно если у вас есть специальный домашний мангал как у меня или печь-гриль.
Самое сложное в приготовлении этого блюда - красиво и одинаково нарезать кусочки. Нужно обязательно следить за тем, чтобы не остались ненужные косточки, которые нередко портят трапезу. Желаю удачи!
Ингредиенты:
Филе осетра — 1 Килограмм
Белое вино — 50 Миллилитров
Сок лимона — 50 Миллилитров
Растительное масло — 50 Миллилитров
Соль, белый перец, кунжут, приправы — - По вкусу
Болгарский перец — 1 Штука
Количество порций: 2-4
Приятного аппетита!
Информационный портал Апшеронск - Инфо © 2010г. - 2022 г. Все права защищены.
Администрация Апшеронск - Инфо ни коим образом не связана с авторами публикаций и оставляет за собой право удалять любую информацию без объяснения причин. Ответственность за содержание публикаций всецело возлагается на их авторов.
Запрещены комментарии, которые:
не относятся к теме. Содержат ссылки и материалы, искажающие, дискредитирующие суть статьи. Содержат призывы к нарушению действующего законодательства.